宜賓海洲酒業(yè)有限公司
宜賓海洲酒業(yè)有限公司隸屬于宜賓今良造酒業(yè)集團(tuán),目前占地約800畝,注冊資金2億元,員工1300余人,主要從事白酒制造領(lǐng)域的生產(chǎn)研發(fā),具備五糧濃香型、醬香型等多種風(fēng)格白酒的生產(chǎn)能力,是四川省八大原酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
1912年-1928年間,宜賓的釀酒業(yè)進(jìn)入鼎盛時期,在宜賓市區(qū)已有“德盛福”“利川永”“長發(fā)生”“趙元興”“張萬和”“全恒昌”“劉鼎興”“鐘三和”“萬利源長”等數(shù)家釀酒糟坊,共有窖池96口。無論是糟坊數(shù)量,還是酒的質(zhì)量和產(chǎn)量都居全國前列。我公司是釀制白酒的專業(yè)廠家,旗下嘿!老大酒,采用多糧釀制,古窖發(fā)酵,純凈工藝,多元過濾釀制而成,入口綿柔純凈,品質(zhì)高雅飽滿,回味幽香高貴,深受消費者好評。
1985年,宜賓釀酒歷史悠久的鐘三和糟坊的傳承人鐘利海師傅主持規(guī)劃初建了集團(tuán)前身---宜賓市一酒廠,主要從事五糧濃香型白酒的釀造及研發(fā)。1998年,企業(yè)改制為宜賓今良造酒業(yè)集團(tuán)(曾用名:吉鑫酒業(yè)集團(tuán))。2009年,集團(tuán)審時度勢,把握機(jī)遇,與湖北白云邊集團(tuán)公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作發(fā)展。2013年,集團(tuán)固態(tài)白酒生產(chǎn)輸出能力超過2.5萬噸/年2016年,集團(tuán)擴(kuò)大規(guī)模及產(chǎn)能,新增在建項目2個,儲酒能力超5萬噸;產(chǎn)品覆蓋各大中城市及電商平臺。
白酒文化
農(nóng)業(yè)文化象征 酒以禮成
中國從古到今農(nóng)業(yè)是立國之本,素以發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明著稱于世。中國酒文化正是隨著農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展而發(fā)展,就其實質(zhì)而言,中國酒文化是一種重農(nóng)文化的反映。
在長期的歷史發(fā)展中,中國人的飲酒活動,從鄉(xiāng)飲酒禮、燕禮,到一般的聚家宴飲,正是在這一精神影響下形成了系統(tǒng)貫穿儒家禮教思想的酒禮??梢哉f講求酒禮是區(qū)別中國酒文化不同于世界其他民族酒文化的主要特征之一。
時代在變,人在變,企業(yè)也在變,不變的是“讓老百姓喝自己放心的酒”的企業(yè)宗旨。
因為我們有著對川酒深厚歷史的信仰以及古老技藝的崇拜。曾經(jīng),我們努力探索,只求將古老而傳統(tǒng)的釀酒技藝傳承發(fā)揚。